6月6日，我院在连然院区开展食物中毒应急演练。后勤服务中心、医务部、保卫科、急诊医学部、疾控科、120急救中心、教学管理科和食堂等多部门配合，圆满完成演练。

此次演练，模拟了在院实习同学发生食品中毒事件。就餐两小时后有5名同学相继出现头昏、乏力、呕吐等症状，拨打教学管理科及120急救电话后，通过急诊医学部接诊发现疑似群体性食物中毒事件，随即逐级报告，启动应急预案。

随后各组赶赴现场，分工负责，保卫科封锁可疑食物中毒现场，对留样食品、食品柜进行封锁看守，并对就餐人员进行安抚，后勤对留样食品进行送检，食堂暂停营业。后勤和感控积极对突发食品安全事件进行调查，根据现场调查和技术鉴定情况进行综合分析，得出调查结果。经各部门配合联动到最后应急预案终止，整个演练过程大家都紧密配合、积极参与。

演练结束后，分管院领导张清尧总结指出：“通过演练检验并提高应急处置能力，在关键时刻最大限度减少对人的伤害，降低可能造成的损失。”